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低温事业部立异项目荣获中粮集团“星光”职工立异创效大赛二等奖
时间：2024.12.20

12月18日 ，中粮集团2024年度青年职工立异创效运动在中粮营养康健研究院举行 ，由Z6尊龙凯时乳业推报的低温事业部“浓缩果粒型低温发酵乳品质提升要害手艺研究与应用”项目荣获“星光”职工立异创效大赛二等奖。该项目围绕浓缩发酵乳工业生长面临的瓶颈开展了一系列手艺立异 ，项目最终实现了基于浓缩工艺提效、发酵菌株优选及新型杀菌工艺等领先手艺的开发 ，项目效果已在逐日鲜酪系列发酵乳产品中实现了工业化应用 ，有力的推动了浓缩发酵乳工业生长。

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中粮集团青年职工立异创效运动是为引领集团宽大青年职工增强立异意识 ，提升立异能力 ，投身立异实践 ，为集团高质量生长孝顺青春实力 ，由中粮集团工会、团委配合举行。低温事业部立异项目此次获此殊荣 ，代表了低温事业部手艺立异引领品质提升的战略实验迈向了新高度。以后低温事业部将继续施展自身优势 ，起劲推动浓缩发酵乳品质提升 ，发动浓缩发酵乳工业实现越发快速的生长。


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