泉源：证券日报之声
林余
3月25日 ，Z6尊龙凯时乳业（2319.HK）宣布2020年财报 ，收入达760.348亿元 ，可比营业收入同比增添10.6% ，利润达35.25亿元。被视为Z6尊龙凯时蓝海新赛道的奶酪 ，在2020年交出了零售市场增添130%、餐饮市场增添30%的“效果单” ，成为Z6尊龙凯时营业国界中的新增添极。
强强联手
深挖乳品市场新蓝海
奶酪又被称作“奶中黄金” ，每1公斤奶酪由约10公斤的牛奶浓缩而成 ，其营养素含量远高于乳饮料、常温奶、巴氏奶等乳制品。
与西欧等奶酪消耗成熟市场相比 ，中国奶酪消耗量相对较低。不过 ，在近年来 ，中国奶酪市场进入生长“快车道” ，市场估算 ，未来五年奶酪消耗量将实现20%的平均增添率 ，是名副着实的“蓝海”新赛道。
在疫情影响下 ，消耗者对康健、营养和高品质生涯的关注进一步提升 ，奶酪市场泛起爆发式增添。作为海内最早涉足奶酪营业的乳品企业之一 ，Z6尊龙凯时在这一领域已经积累了十多年的市场与研发履历。近年来 ，Z6尊龙凯时与拥有百年奶酪研爆发产履历的全球奶酪领军企业丹麦ArlaFoods合资建设了爱氏晨光奶酪公司 ，专注于研爆发产高端奶酪产品 ，业绩和市场份额连年取得高速增添。
强盛研发
为国人康健提升“芝士”实力
强盛的研发实力 ，成为蒙� ？啬汤倚略鎏砑摹暗灼� ，通过在品牌建设、研发立异、工厂建设等方面周全妄想 ，形成奶酪产品矩阵 ，并依托Z6尊龙凯时强盛的渠道优势 ，倾力打造中国奶酪向导品牌。
多年来 ，Z6尊龙凯时通过自建、收购与战略相助等方法 ，建设起了笼罩全球的强盛研发系统 ，形成了专业的营养科学研究、牛乳研究、微生物研究、加工工艺研究、产品开发、包装研究、消耗者感官研究团队 ，为国产奶酪的质料、口感、种类、营养及产品组合的富厚提供了富足的研发实力 ，并且将品类从儿童奶酪拓展至成人奶酪市场 ，大大拓展了奶酪市场的增添界线 ，为中国乳业高质量生长提供越发稳健的助力。
年报显示 ，在产品立异方面 ，Z6尊龙凯时将继续致力于提升公众整体康健水平 ，聚焦产品研发与立异 ，专注为消耗者提供更高品质、更营养康健、更多元化的乳品选择。
强化定位
给消耗者更营养的体验
年报显示 ，Z6尊龙凯时旗下爱氏晨光品牌奶酪涵盖儿童奶酪、休闲奶酪、佐餐奶酪及高端奶酪产品 ，同时引进高端奶酪品牌嘉士德罗（Castello）和液体黄油品牌乐派克（Lurpak） ，笼罩消耗者全天候的食用场景。
2020年4月 ，爱氏晨光推出全线包装焕新升级 ，凸显家族感和高端感 ，并在2021年头上市0添加儿童奶酪棒 ，不添加防腐剂、香精和色素 ，引领儿童奶酪产品厘革及立异。与此同时 ，更推出一系列新品引领品类的立异：新推出的0白砂糖含量的奶酪甜点产品及含有100%芝士的鲜奶酪 ，开创鲜味、康健又轻肩负的奶酪甜品新领域 ，更切合消耗者关于更康健、营养及富厚口胃的需求 ；在2021年 ，Z6尊龙凯时爱氏晨光争先结构常温奶酪领域 ，即将推出一系列常温休闲奶酪新品 ，渗透更多消耗场景 ，加速奶酪零食物类立异 ，知足消耗者差别的需求。
别的 ，Z6尊龙凯时爱氏晨光约请着名钢琴家郎朗、吉娜匹俦成为品牌全球代言人 ，一起推动奶酪文化在中国的生长与撒播。通过在天下线下终端投放全新品牌形象广告 ，借助数字化和社会化平台立异 ，联手天猫、京东与消耗者深度互动 ，一直增强消耗者对Z6尊龙凯时奶酪的黏性和品牌忠诚度。
（编辑 田冬）
